La Versilia e Forte dei Marmi sono rinomate anche per le loro specialità culinarie, soprattutto a base di pesce.
Il Bagno La Fenice di Forte dei Marmi mette a disposizione di tutti anche il suo ristorante dove poter passare piacevoli pranzi all'insegna della buona cucina. Tra le specialità tipiche della Versilia rinomate sono le zuppe di pesce, cucinate con pesce fresco che arriva direttamente dal mare su cui il nostro stabilimento balneare si affaccia, oppure gustoso pesce alla griglia dai profumi irresistibili, cucinato con sapienza dal nostro chef.
Per gli amanti del vino, il ristorante del Bagno La Fenice dispone anche di una enoteca con un'ampia scelta di vini e champagne. Vini della Versilia e delle zone limitrofe, come il Candia dei Colli Apuani, il Vermentino dei Colli di Luni, il Bianco delle Colline Lucchesi, ma anche vini che provengono dalle altre parti della Toscana e dell'Italia, per non parlare della grande scelta di champagne.